老妈用了40年的卤蛋制作方法,色泽光亮,卤香味浓郁,吃起来比肉都香
下面就将具体的制作方法同大家一起来分享一下吧,喜欢的小伙伴们可以一起动手来为家人做起来吧,即使新手小白也可以轻松搞定哟,学会可以在家人面前露上一手了,早起来上一个卤蛋,美味又方便。【卤鸡蛋】食材用料:豆鸡蛋8个、水1200克(分1000克和200克来操作使用)、蒜4瓣、葱1段、姜1小块、八角1个、花
冰草介绍? 最近火起来的穿心莲和冰菜竟然是亲戚?
如果你去菜场买菜,有时候会看到一种叫做“穿心莲”的绿色蔬菜。这个菜的叶子不大,叶片肥厚,有点多肉植物的感觉。据说穿心莲吃了可以败火、去毒,不少老人喜欢买来凉拌吃,尤其是在夏季。可你知道吗,其实你吃错了呀,这根本就不是穿心莲...穿心莲(拉丁名Andrographis paniculata)是一味中药
百合干发苦? 百合干的挑选方法有哪些呢?
1、看形状首先,看形状是挑选百合干最重要的一步,一般上等的干百合鳞片是呈条状的,晶莹透亮,粗纤维较少,而那种三角形粗纤维多的一般都不是正宗的兰州百合,可能是其他产地的药用百合,味道苦,不甜,最好不要购买。2、看色泽颜色是大家在选择的时候都会看的,但是很多的门道儿大家并不知道,很多人都说百合要纯白的好
榨菜用的是什么菜加工制成的?
榨菜原产四川,现在浙江也在生产。其中以四川涪陵出产的榨菜最为著名。四川榨菜干湿适度,咸淡适口,味香而鲜,脆嫩美观。浙江榨菜比较湿润,味微酸比较清淡,但辣椒面细腻,色泽鲜红。因产地不同,四川榨菜和浙江榨菜口味各异。那么榨菜是由什么菜加工制成的呢?榨菜的原料是一种芥菜的肥嫩的瘤状菜头。鲜菜头也可以做小菜
广州也有长洲岛,藏匿了一条700年古村落,惊艳时光的岭南韵味
提起广州,可能大家脑海里浮现的只有这座一线城市的繁华景象,从密密麻麻的高楼大厦,都越来越多的城中村,快节奏的生活就是这座城市的特点,但其实在广州,也有惬意慵懒的慢生活。不仅香港又长洲岛,原来在广州也有一个长洲岛,而在这个岛上就藏匿了一条有着七百年历史的古村落深井古村。说到这里,你或许会想,深井烧鹅跟
炒猪肝家常菜,教您一招,腌制时多加一个料,猪肝不腥气,嫩滑味道好
导语:炒猪肝,教您一招,腌制时多加一个料,猪肝不腥气,嫩滑味道好对于一个真正的吃货来说,猪身上的任何一个部位都不会被嫌弃,前些天在网上看到一个美食节目,有些美食就是用猪身上的一些特殊部位制成的,比如猪鼻筋、猪眼球等,这些部位看上去怕怕的,但吃过的人都说好。还有身边常见的猪肝、猪脚、猪心、猪大肠,看着
枸杞怎么用? 枸杞子并不是人人都能吃!养生的正确吃法你吃对了吗?
中医很早就有“枸杞养生”的说法,枸杞子是常用补肾中药,通常是红色或黑色。根据中医五行理论,红色入心,味酸入肝,味甘入脾,较为滋腻,有补肾、润肺之功效。枸杞子正确的使用方法是在普通无特殊症状状态下,进行煮水或泡水使用,二者区别较小。普通人上火时,枸杞子过于滋腻,易加重上火症状。另外,患者生气后,肝脾不
儿童披萨的做法 ,教你在家做,不和面不醒发,简单快手料足
披萨可以说是更为符合老百姓饮食的一种西餐,同时也是面食的经典做法,香软拉丝,还能随意搭配各种食材,经过烤箱的烘烤,口感好的没话说,很多小朋友都喜欢吃披萨,就拿我家小孩来说,基本上每周都要吃一次,说实话披萨确实是好吃,但花钱也不少,几十块钱买一个披萨还没怎么吃就完了,后来我便亲手学习了披萨的做法,成本
鲁菜的口味特点是什么?看完它的发展史和风味特色,就明白了!
鲁菜:,是起源于山东的齐鲁风味,是中国传统四大菜系(也是八大菜系)中唯一的自发型菜系(相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言),是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系。按照山东的区域分布,鲁菜主要是由胶东菜、济南菜、孔府菜、博山菜四者融合而成,其发源地为山东省淄博市博山区。鲁菜是自发型菜系,
白菜芹菜汤这么早?叫你做一道养颜的什锦蔬菜养颜汤
什锦蔬菜养颜汤食材:鸡胸骨200克、大白菜200克、芹菜100克、洋葱1个、青椒1个、番茄1个、青葱适量、盐适量制作方法:1、鸡胸骨洗净放入沸水汆烫去血水,捞出冲洗备用。2、洋葱、青椒、番茄、大白菜分别洗净切小块。3、芹菜、青葱洗净切小段。4、锅中倒水,放入鸡胸骨,大火煮开转小火煮30分钟,再放入洋
产妇饼干推荐做法,无添加健康又安全
今天做了专门给孕妈妈、哺乳期、宝妈们吃的饼干,这款饼干低油无糖,用全麦粉做的,肚子饿的时候来几块,充充饥。做法简单,只是揉面的时候需要一点力气,孕妈妈不方便可以让准爸爸来揉面。如果喜欢甜的可以加10g左右的糖粉一起混合。想想当年,我怀着宝宝的时候,想吃零食,又考虑到有添加剂,一直不敢买外面的零食吃,
陈醋泡黑豆的食用方法,营养好处多,不懂吃太可惜
常言道,每天开门七件事:“柴米油盐酱醋茶”,作为中国人最为传统的调味食品,醋的地位之高从这句话中就可以看出。尤其是时值隆冬疫情之中,古人就知道醋有“疫病流行之时,烧石浇醋,其蒸气熏居室,善能驱逐传染之疫气”的作用,利用的就是醋酸挥发而产生的杀菌消毒的作用,在烹饪中起到的就是去腥增香,减少食盐的用量,
彩椒功效与作用有哪些?彩椒的食用价值?一起来看看吧
彩椒中含丰富的维生素A、维生素 B、维生素C、β胡萝卜素、糖类、纤维质、钙、磷、铁等元素,维生素含量比黄瓜、番茄、茄子高4-7倍,是蔬菜中维生素A和维生素C含量最高的。尤其是在成熟期,果实中的营养成分除维生素C含量未增加外,其它营养成分均会增加5倍,因此有成熟果甜椒的营养价值更高于青果甜椒之说 。彩
孕妇一日三餐食谱 ,为宝宝们加油
孕妈的饮食会影响胎儿营养,所以,孕期饮食一定要上心。虽然不能做到多么的科学,但是最起码一日三餐要变化着来,有选择地吃,这样才能给胎儿提供相对全面的营养输入。我是一个提倡健康饮食的人。所以,在怀孕的时候,我的一日三餐,跟平时饮食差距不大。下面我就分享一下我孕期的一套经典搭配吧!看看跟大家的是否有区别。
晚餐吃麦片好不好,坚持食用疾病不容易找上门,但有三种吃法是不对的
经常吃燕麦,坚持食用疾病不容易找上门,但有三种吃法是不对的一些注意自己身体健康的人,在每天早上都会选择用牛奶泡一些燕麦来作为早餐,这对自己的身体有益,不过在每天食用过程中,但是有三种吃法是不对的,燕麦虽然能够帮助我们的身体获得有益的营养,不过其本身是一种食物,只能够帮助调理身体,但是治病是不可能的,
豆浆配什么早餐 多加这2种食材,营养好喝,还能清热解暑
高考期间,早餐喝豆浆多加这2种食材,营养好喝,还能清热解暑迎来2020年高考,今年的高考,比往年晚了一个月,天气也更加炎热了。炎热的天气,对考生来说,是一个挑战,不过学校也考虑到这个情况了,而且现在很多考场都配有空调。不过家长们还是要注意,注意预防中暑,特别是去考场的路上,炽热的太阳下,还是很容易中
红豆就是赤小豆吗,原来不是一物
[ 唐·王维 ]红豆生南国,春来发几枝。愿君多采撷,此物最相思。传说在遥远的古代,红豆树生出的果子是白色的。后来一对在此居住的恩爱夫妻被战争拆散,丈夫被召边关服役,妻子昼夜思念,日日在红豆树下眺望远方。日复一日,丈夫却杳无音信,最后妻子哭出了血泪,滴入泥土渗入树根,从此红豆树长出红色小果。世人皆传是
去广东必点的6道特色招牌粤菜
广东可以说是一个大城市,在我们北方有很多七零后八零后都流行去广东一带打工。因为那里的工资比较高,所以我曾经也在广东呆过四五年。呆的这段时间,不长也不短。可以说是把广东的美食都尝了个遍。广东美食讲究的就是原汁原味,对于来广东旅游的朋友来说,可别忘了点这6道美食哦。今天给大家分享的这6道美食可以说是“粤
哪种下饭菜好吃,简单好做,咸鲜味美,上班族记得收藏
天气骤降好几度,冻得搓手又跺脚,做饭是一件比较辛苦的事,因为每天一日三餐,而且天天都要做。下面分享12道下饭菜,好做好吃,再也不愁每天吃什么。食材也大多是冬日里比较常见的,做法一看就会。桂花红烧肉1.五花肉洗净切块2.锅内放半锅冷水,加入葱结、姜片、料酒,放入切好的五花肉,水开后大火煮两分钟,捞出用
湖南经典美食——它被称为“湘菜之首”,你吃过吗?
湖南是一个山水秀丽、历史悠久、文化灿烂的省份,也是一个美食之乡。湖南菜,又称湘菜,是中国八大菜系之一,以辣闻名天下。湘菜讲究色、香、味、形、质的统一,善于运用酸辣调味,突出原料的鲜嫩和风味。湘菜不仅有高档的宫廷菜肴,如葱油凤尾虾;也有平民的家常小吃,如油炸臭豆腐、口味虾等。今天我们就来介绍一下湖南6
冬季晚餐食谱 ?推荐这5道热乎家常菜,营养又下饭,下班照着做
冬天天气寒冷,下班后在家多炒几个小炒犒劳一下自己,但是等饭菜炒好了,吃的时候又凉了,真是寒心啊。不过没关系,今天和大家分享5道热气腾腾的家常菜,保证让你吃完之后全身都暖和,有喜欢的朋友们赶紧收藏,下班照着做。金针菇茄子煲1.准备一把金针菇,去除根部用刀切散,放入清水中洗干净备用。准备紫茄子一根,先切
传统甜品“拔丝地瓜”是鲁菜吗?冬季时令美味——拔丝地瓜的做法
拔丝地瓜是一道北方传统甜品菜,属于鲁菜。是孩子最喜欢吃的菜之一,今天分享一下家庭版的做法。拔丝地瓜每一家饭店都会有拔丝地瓜这一道经典甜品菜,年夜饭、家庭聚会、大小宴席都有这道菜,大人小孩都喜爱!拔丝地瓜的原料:地瓜、油、白糖等。地瓜将地瓜去皮、洗净、切滚刀块备用。炸地瓜锅中加油,加热至伸入筷子即产生
覆盆子果茶功效有什么?——夜尿增多常饮覆盆子茶
有些人肾功能下降,经常出现尿频、尿急、夜尿次数增多、小便无力等症状。中医认为,肾主水液,可主持和调节水液代谢,将各脏腑组织代谢利用后的浊液排出体外。肾主水液依赖肾的气化作用才能完成。当肾气亏虚时,水液调节功能下降,故而出现尿频、尿急、夜尿增多等症状,影响生活质量。常饮覆盆子茶可有效改善夜尿增多的状况
苦百合好还是甜百合好? “春吃碱,火气减”,有钱没钱,6种碱性食物别忘了吃,润燥降火
春季,天气越来越暖和,且空气变得逐渐干燥起来,又到了顺应时节调整饮食的时间窗。春季适合吃什么食物呢?多吃碱性食物。春天为什么要多吃碱性食物?春天肝火旺盛,容易形成酸性体质,人们容易上火口臭、腿脚没力气,吃不香睡不好,想要解决这些麻烦,必须通过饮食帮助调节酸碱度平衡,做对了,问题便迎刃而解。想要舒适过
无糖生日蛋糕 ,百试百灵的配方,先收藏了
有没有和我一样超喜欢吃蛋糕,但又害怕高热量,偶尔吃一块也是战战兢兢的,感觉失去了本来该有的快乐。自从得了这个配方,再也不用担心这些问题了,想吃就大大方方地吃,没什么大不了。【所需食材】鸡蛋2个,牛奶35克,面粉30克。白醋几滴,赤藓糖醇30克。食材非常简单,对减肥的人来说,越简单越有利。赤藓糖醇是一
海参和什么煲汤?小小一盅融合海陆之精华,广东人真的是把煲汤技能点点满了
广东煲汤·海苔百合炖辽参广东人除了拥有“什么都吃”的特殊技能外,他们出了名的会“煲汤”。广东人就像是“命中缺汤”,尤其对慢火细熬的老火靓汤那才是欲罢不能。身在外如果不会煲汤,你都不好意思说自己是广东人!要说广式靓汤的魅力,那就是种类繁多:一小盅里竟然可以包含3种以上的肉类,陆地的海里的,再来点鲜花叶
泉州旅游景点大全 :这5个免费景点,去了最不会后悔!
第一个:开元寺泉州城最值得去的景点,无论收费不收费,都应该是这座寺庙,它不但是福建规模最大的佛教寺院,也是泉州的标志,里面东西两座石塔,矗立千年,无数次登上了泉州城的海报上。天下名开元寺者不少,泉州城的绝对独占鳌头!第二个:承天寺这座寺庙始建于唐代,古朴典雅,历经沧桑,很多造像和雕塑都是大唐遗物,充
走遍大江南北,河北省保定市简介
河北省保定市位于中国华北地区,是河北省下辖的一个地级市。保定市地处京津冀腹地,距离北京仅有百余公里,是连接北京和内蒙古、西北地区的重要交通枢纽。保定市面积广阔,拥有悠久的历史文化和自然风光。保定市人口众多,是河北省第二大城市,也是中国人口超过千万的城市之一。保定市的经济实力雄厚,是河北省的经济中心之
中国保存最完整的古代老街,位于安徽黄山脚下,全长1272米
安徽是一个历史文化丰厚的地方,在著名的名山黄山脚下有一个老街,北面依山,南面傍水,历史悠久,这就是著名的屯溪老街,来黄山旅行的人都会在屯溪停留,经历了若干年的历史风云,屯溪老街一直保持着繁华热闹的景象。走进屯溪老街,映入眼帘的徽派建筑,白墙黑瓦充满了皖南风情,屯溪老街由新安江、横江、率水河三江汇流之
兴县南山公园:风景如画的旅游地
盛夏时节,兴县的南山公园绿意盎然,风景如画。南山公园是以旧烽火台为中心建设而成的,现已成为兴县城区面积最大、亮点最多、最具观赏性和娱乐性的休闲健身场所。南山公园总面积3633亩,林地面积2238亩,森林覆盖率61.61%,按春季赏花、夏季观景、秋冬季享受绿色的模式,兼顾绿化与美化、生态与休闲功能效果