火锅
千人火锅、科技元素引爆消费新热潮 第三届“乐购湖北616三好节”在夷陵区盛大启幕
极目新闻通讯员 岳黎 雷意6月16日，宜昌市夷陵区文化中心人声鼎沸，热闹非凡。第三届“乐购湖北616三好节”暨外贸优品走进宜昌活动在这里火热开启，本次盛会首次走出武汉，延续了“好吃、好玩、好开心”活动主题，现场汇集了130多个特色主题市集，为消费者带来了一场集购物、美食、科技、文化于一体的沉浸式体验
“爆改”火锅底料 消费者买单吗？
美式咖啡锅底焦苦与牛油碰撞，现舂火锅滇橄榄酸涩交织野山楂回甘，榴莲火锅臭味与甜糯形成戏剧化反差……在传统火锅陷入“麻辣清汤二选一”同质化困局时，怪味火锅却因“反常识组合”异军突起。这些“反套路”操作精准戳中Z世代的猎奇心理，成为火锅店新的流量密码。当猎奇热度退去后，“怪味锅底”能否真正转变为成品火锅
