价格腰斩,市民争相购买
随着气温逐渐回暖,威海水产市场迎来了春季捕捞的黄金季节。近日,记者走访了位于顺河街的威海水产批发市场,发现各类时令海鲜纷纷上市,价格亲民,吸引了众多市民前来选购。

走进市场,各个摊位上摆满了琳琅满目的海鲜,商家们忙得不亦乐乎,空气中弥漫着淡淡的海水咸香,春天的鲜活气息扑面而来。一位商家告诉记者:“海怪最贵的时候每斤能卖到50多元,现在只要25元,而且质量非常好。”
海怪,这种外形奇特的海鲜,因其肉质鲜美、营养丰富,一直是市场上的热门商品。价格的大幅下降让不少市民感到惊喜,纷纷驻足选购。一位正在挑选海怪的市民笑着说:“现在正是吃海怪的好时候,价格便宜,肉质又肥美,买回去清蒸或者炒着吃都特别鲜!”除了海怪,爬虾的价格也出现了明显下降。商家介绍:“前几天爬虾最贵的时候每斤卖到120元,这两天由于潮水和天气都好,价格降到了每斤80元。”尽管价格回落,但爬虾的品质依旧上乘,吸引了大量顾客。
记者看到,摊位上爬虾活蹦乱跳,外壳晶莹剔透,肉质饱满。一位摊主一边忙着给顾客称重,一边笑着说:“这几天爬虾卖得特别好,很多人一买就是好几斤,回去白灼或者放椒盐都好吃!”市场内,各种刚捕捞的新鲜鱼类也备受青睐。其中,本地的春鲅鱼和牙片鱼尤为抢手。一位商家告诉记者:“牙片鱼最近每斤卖20元左右,比之前便宜了5到6元。现在鱼的个头普遍能达到3斤以上,肉质紧实,特别适合炖汤或者红烧。”另一位商家则指着一条大鲅鱼说:“这条鱼大概有8斤重,现在卖170元左右,比最贵的时候便宜了不少。春鲅鱼肉质细嫩,刺少,特别适合做鲅鱼饺子或者煎着吃。”
记者注意到,不少市民围在鲅鱼摊位前挑选,一位阿姨一边挑鱼一边说:“春天吃鲅鱼最补了,尤其是本地春鲅鱼,味道特别鲜,我每年这个时候都会买几条回去,给家里人包饺子吃。”
除了鱼类和虾类,贝类和螺类海鲜也成为了市场的热门商品。花蛤、扇贝、海螺等海鲜供应充足,价格也十分亲民。一位摊主介绍:“花蛤现在每斤只要6元,扇贝每斤5元,大海螺每斤20元,比冬天便宜了不少。”一位正在挑选花蛤的年轻人笑着说:“花蛤炒着吃特别鲜,价格又便宜,多买点回去和朋友一起聚餐。”商家介绍,春季时令海鲜不仅口感极佳,而且价格实惠。随着天气转暖,渔船的捕捞量增加,市场上的海鲜供应充足,价格也相对稳定,是品尝鲜活春味的最佳时机。趁着春意正浓,不妨走进水产市场,品尝这鲜活的春味吧!无论是清蒸、红烧还是炖汤,这些时令海鲜都能为您的餐桌增添一抹春天的鲜美。
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