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为什么不能私自酿酒
私自酿酒存在多个潜在风险，以下是主要原因：食品安全风险家庭酿酒设备难以达到工业级别的无菌要求，容易受到杂菌和病原微生物污染。酿造过程中温度和时间控制不稳定，可能增加微生物污染风险。某些霉菌在酒液中可能产生致癌物如黄曲霉毒素。酒精度数不稳定自酿酒的酒精度数通常难以控制，可能导致酒精度数过高或过低。添加
私自酿酒存在多个潜在风险，以下是主要原因：食品安全风险家庭酿酒设备难以达到工业级别的无菌要求，容易受到杂菌和病原微生物污染。酿造过程中温度和时间控制不稳定，可能增加微生物污染风险。某些霉菌在酒液中可能产生致癌物如黄曲霉毒素。酒精度数不稳定自酿酒的酒精度数通常难以控制，可能导致酒精度数过高或过低。添加
