红星照耀中国千里跃进大别山｜好吃，爱吃！叶集秋月梨畅销长三角

大皖新闻讯 1958年开工的淠史杭工程被誉为“人间天河”，位于六安市叶集区平岗街道芮祠新村的平岗切岭工程，则是“人间天河”上的一座丰碑。

67年前，叶集人民用铁锹、牛车等原始工具，创造了这一人间奇迹。如今，淠史杭也在反哺两岸人民。近年来，六安市叶集区发展林果种植产业，现有江淮果岭总面积6.2万亩，以“叶集秋月梨”为代表的鲜果畅销长三角、新疆等市场，全区果岭产业年综合产值超过7亿元。

靠着肩挑手扛“拔钉子”

“一定要把淮河修好。”

1958年，皖西、皖中地区发生严重干旱。面对灾情，中共六安地委开始谋划筹建淠史杭灌溉工程。

那一年的8月19日，淠史杭工程正式开建。芮祠新村境内的平岗岭位于史河总干渠中间，是史河灌区的咽喉，平岗切岭是淠史杭灌溉工程中最艰巨的“钉子”工程。该工程最深处达25.6米，相当于10层楼高，长达3公里。切岭能否按时顺利打通，关系着整个淠史杭工程的成败。

2025年8月27日上午，“红星照耀中国•千里跃进大别山”2025鄂豫皖主流网络媒体行活动走进平岗切岭展览馆。

步入展厅，采访团成员发现，顶部是由六组木梯组成的装饰吊顶。讲解员解释，之所以选择木梯，是因为在“倒拉器”发明之前，面对数十米高的坡度，老百姓为了方便运送工程土石，只能借助梯子进行辅助运输。

1958年10月，平岗切岭工程动工。由于资金物资短缺、施工难度大、生活条件差，工程面临诸多困难。皖西人民迎难而上，琢磨出了“倒拉器”“劈土法”和“洞室爆破”这“三大法宝”。

所谓“倒拉器”，就是在高坡倒土处安装一个滑轮，变向上费力为向下省力，使几百斤重的一车土石，很容易地被送上高坡。

讲解员介绍，当时，6个兵团的数万人夜以继日、风雨无阻，每天早晨6点就开始干活，手磨破了、脚打泡了，都是家常便饭。“大家比着干、争工效，硬是用背篓和箩筐搬走了342万立方米的土石，提前完成了全长三千米，最大切深34米的切岭工程。”

昔日荒岭变身“花果山”

以前的江淮丘陵地区，无雨则旱，有雨即涝。如今的淠史杭灌区，群溪拂过山岗、草木蔓发。

在江淮果岭核心区内，成片的梨树挂满果实，压弯了枝头。眼下，正是秋月梨成熟上市的最佳时节。刚从树上摘下的秋月梨，口感特别清脆、多汁。

“我们现在已有经果林3万多亩，主要种植秋月梨、黄桃、红桃、油桃、水蜜桃等市场热销鲜果。”六安市叶集区平岗街道党工委委员、办事处副主任张汝霖介绍，这些产品畅销长三角、新疆等市场。目前，已带动5千余人就业、实现6亿元综合产值。同时，当地延伸产业链，引进冻干水果生产线，探索开发桃胶、梨膏等深加工产品，让“金色果实”产生“金色效益”。

做大做强水果品牌

叶集区是江淮果岭风景道的核心区域，被淠史杭灌区的史河干渠贯穿全境。叶集区平岗街道实施果岭区域小型水利改造提升、水土保持工程，整修大塘100余口、小水库20余座、提水泵站10个，基本做到引、拦、蓄、节可控，旱涝保收。

从叶集区来看，全区现有江淮果岭总面积 6.2 万亩，其中已建成果岭标准园面积1.1万亩。梨的种植品种以秋月、苏翠1号为主；桃品种包括中桃3号、中桃9号、中桃13号、黄金蜜1号、黄金蜜3号、锦绣黄桃等。这些品种的选择，都是多年反复实践的成果，叶集区果岭产业年综合产值超过7亿元。

目前，叶集区仍在引进和筛选适合“江淮果岭”产业发展的优良品种，同时做大做强“平岗鲜桃”“叶集秋月梨”等水果品牌，提升品牌的知名度和影响力。到2026年，叶集区将创建水果区域公共品牌1—2个，水果企业品牌和产品品牌3—4个，水果产品向国内外高端市场的销售量大幅提升。

大皖新闻记者 姚一鸣 徐琪琪 余康生 摄影报道

编辑 王翠