买冰激凌厂要什么证

开办冰激凌厂需要以下证件：

营业执照：

这是企业合法经营的凭证，需要携带相关资料如企业法人营业执照、组织机构代码证、税务登记证等。

食品生产许可证：

这是从事食品生产的企业必须持有的证件，申请时需要准备相关资料如企业法人营业执照、组织机构代码证、税务登记证等。

组织机构代码证：

该证件是依法注册、依法登记的机关、企、事业单位和群团组织颁发的在全国范围内唯一的始终不变的代码标识。

税务登记证：

用于证明企业依法纳税。

消防许可：

根据当地政策和公司规模，可能需要办理消防许可证。

环保批文：

如果生产过程有影响环境，可能需要办理环保批文。

卫生许可证：

冷饮属饮食行业，需要先到卫生部门办理《卫生许可证》，获得批准后才能进行食品生产。

个体工商营业执照或临时经营许可证：

根据当地政策，可能需要办理个体工商营业执照或临时经营许可证。

建议您根据当地的具体政策和要求，准备齐全所有必要的证件和材料，以确保顺利开办冰激凌厂。