美国用什么做饭

美国人在厨房中通常使用以下设备进行烹饪：

电热炉架：

用于加热和烹饪食物。

电烤箱：

用于烘烤和烤制食物。

电磁炉：

使用电磁场直接加热锅底，适合快速烹饪。

微波炉：

用于快速加热或解冻食物。

美国厨房的特点是使用一体化灶台，通常灶台上方用于烹饪，下方设有烤箱。美国人的烹饪方式以煎、炸、烤为主，较少使用炒菜，因为这样产生的油烟较少，也便于清洁。此外，美国人对环保和安全意识较强，认为燃气有潜在危险，且铺设燃气管道成本高昂，同时电力供应充足，电价相对便宜，因此更倾向于使用电力进行烹饪。

美国饮食中，早餐通常包括面包、牛奶、鸡蛋、果汁、麦片、咖啡和香肠等。午餐常在工作地点吃快餐，如三明治、汉堡包和热狗等。晚餐则比较丰盛，可能包括牛排、猪排、烤肉和炸鸡等。

美国厨房中使用的调料包括盐和胡椒，以及酱油、醋、味精、胡椒粉和辣椒粉等。此外，美国人对各种酱料的使用也非常广泛，如老干妈、李锦记的各种酱、饭扫光的各种酱、韩国烧烤酱和美国龙虾酱等，这些酱料在烹饪时能够增加食物的风味。